كتب lactic acid sources
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تخمر حمض اللبنيك
# مرطب يحتوي على حمض اللبنيك
# عديد حمض اللبنيك
# حمض لبنيك
# مملسة الحمض اللبني
# بكتيريا حمض لبن
# العصارة اللبنية
# المجهود العضلي والتخمر اللبني
# عمل اللبنية
# طريقة اللبنية
# عزلة ال اللبني
# أين يوجد حمض اللاكتيك
# طرق إنتاج حمض اللاكتيك
# أهمية حمض اللاكتيك
# فوائد حمض اللاكتيك
# مصادر لحمض الفوليك
# المصادر الغذائية لحمض الفوليك
# المصادر الطبيعية لحمض الفوليك
# مصادر حمض الفوليك الطبيعية
# مصادر المطر الحمضي
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
مصادر حمض اللبنيك (معلومة)
ينتج حمض اللبنيك من تخمير سكر العنب وهو مادة زراعية 100%، متجددة سنويًا، يمكن الحصول عليها عادة من الذرة. وأغلب السكاكر البسيطة عمومًا التي تنتج عن المنتجات الثانوية الزراعية يمكن أن تستخدم لإنتاج سكر العنب. هذه السكاكر تتضمن:
- سكر العنب، المالتوز والدكستروز من الذرة أو نشا البطاطا أو الأرز.
- السكروز من قصب السكر أو الشوندر السكري.
- لاكتوز مصالة الجبنة.
حاليًا، تعد الذرة مصدرًا لسكر العنب، وهو الأرخص والأكثر وفرة. قد يتغير المصدر في المستقبل إلى الكتلة الحيوية الليغنوسليولوزية (Lignocellulosic biomass) مثل الأعشاب، وسيقان نبات الذرة والأرز والقمح، والباغاس.
