كتب kuwaiti elbe
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى بر الوالدين الإلبة
# جبال الإلبه الحجرية الرملية
# قناة الإلبه الفرعية
# وزارة الأوقاف الكويتية
# الموسوعة الكويتية
# مجلة العربي الكويتية
# علاقات الاقتصادية السعودية الكويتية
# الموسوعة الفقهية الكويتية
# صفحة آراء من الكويتية
# صفحة آراء من جريدة الكويتية 01
# معجم الألفاظ الكويتية
# الدوائر الانتخابية الكويتية
# شركات الهاتف المحمول الكويتية
# الأندية الرياضية الكويتية
# العلاقات الكويتية البريطانية
# العلاقات الكويتية اليابانية
# الحدود السعودية الكويتية
# العلاقات الكويتية الأمريكية
# العلاقات الكويتية السورية
# العلاقات السعودية الكويتية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الإلبة الكويتية (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| عدد الحصص | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | خبزأً بالفرن |
المكوِّنات
- ثلاثة أكواب من الماء.
- خمس بيضات.
- كوب من السكر.
- كوبان من حليب البودرة.
- نِصف كُوب مِن القِشطة.
- مِلعقة صَغيرة مِن القِرفة المطحونة.
- رشّة من الزعفران.
- نصف كوب من السكر.
- القليل من شرائح الليمون.
طريقة التَّحضير
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- كَرمَلة السكر في مقلاة على نارٍ مُتوسّطة مع مراعاة عدم التحريك كثيراً أثناء تسخينه ثمّ توزيعه في قالب خاص بالفرن ووضعه جانباً.
- خلط كل المكونات مع بعض ثمّ خفقها بخفاقة البيض الكهربائية جيداً إلى أن تتماسك على السرعة المتوسطة.
- إضافة الهيل والزعفران.
- سكب الخليط فوق الكراميل في القالب.
- وضع القالب في صينية مرتفعة الحواف ثمّ وضع شرائح الليمون في القاع وصب الماء المغلي في الصينيّة حتى يصل إلى مُنتصف القالب.
- تغطية القالب بورق الألمنيوم وخبزه بالفرن لمدّة من خمسين دقيقة إلى ستين دقيقة إلى أن يتماسك الخليط.
- إخراج القالب من الفرن وتركه جانباً حتَّى يبرد تماماً ثمّ تركِه بِالثلاَّجة لمدّة ست ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- قلب الإلبة في طبق تقديمٍ مُناسب وتقديمها أو بالإمكان عمل الإلبة من البداية في زبديات صغيرة وتقديمها بشكل فردي دون قلبها.
