كتب kunafa balls with walnuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كرات الكنافة # حلى كرات الكنافة # كرات الكنافة بالجبن والفتسق # ما نوع الجبنة المستخدمة في الكنافة # كنافة بالجوز والقرفة # حشوة الكنافة # أصابع الكنافة # أشكال الكنافة # الكنافة رول # أصل الكنافة # رولات الكنافة # أقماع الكنافة # أنواع الكنافة # الكنافة المفروكة بالجبنة # طريقة تحضير الكنافة المغربية # كاسات الكنافة بالمانجو # طريقة عمل الكنافة الناعمة # طريقة عمل الكنافة بالقشطة # طريقة عجينة الكنافة الناعمة # الكنافة المبرومة

عرض المزيد

كرات الكنافة بالجوز (معلومة)

مدة التحضير	10 دقائق
مدة الطهي	20 دقيقة
تكفي لـِ	شخصين

المكونات

كوب من الجوز المجروش.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
ملعقة كبيرة من القرفة.
خمسمئة غرام من عجينة الكنافة.
كوب من السمن المذاب.
كوب من السكر البودرة الناعم.
قطر.

للتزيين:

قشطة.
جوز.

طريقة التحضير

وضع القرفة، والجوز، وماء الورد في طبق عميق وتقليب المكونات بشكل جيد لتختلط.
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
تبطين صينية قصيرة الحافة بقطعة من ورق الزبدة.
وضع الكنافة، والسمن المذاب، والسكر في طبق عميق، وتقليب الكنافة بأطراف الأصابع حتى تتشرب السمن بشكل تام.
إحضار فنجان قهوة على أن يكون حجمه حسب الرغبة وتبطينه بقطعة من ورق النايلون.
أخذ عدة شعيرات من الكنافة ووضعها في الفنجان مع مراعاة الضغط عليها لتكون تجويف، ثمّ وضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجوز في وسط التجويف.
ثني شعيرات الكنافة على الحشو، وإضافة المزيد من شعيرات الكنافة، والضغط بقوة حتى تتماسك الكرة.
إخراج الكرة من الفنجان ووضعها في الصينية، وتكرار الخطوات السابقة مع ما تبقى من الكنافة والحشو.
خبز الكنافة لمدة تصل إلى عشرين دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
تشريب الكنافة بالقطر بشكل مباشر فور إخراجها من الفرن.
وضع كرات الكنافة على طبق التقديم وتزيينها بالجوز والقشطة، ويمكن تقديمها باردة أو دافئة.

المصدر: mawdoo3.com