كتب korean tofu stew
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أطباق التوفو
# سكالوب التوفو مع الزيتون الأسود
# تخزين التوفو
# أنواع التوفو
# استخدامات التوفو
# جبنة الصويا التوفو
# برغر التوفو
# محاذير تناول التوفو
# أكواب الفطر بجبنة التوفو
# يخنة بوسنية
# يخنة فاصوليا
# يخنة العكوب
# يخنة الجلبانة
# يخنة الفقع
# يخنة الحمص
# يخنة البازلاء
# يخنة البطاطس
# يخنة القلقاس
# يخنة الخضار
# يخنة البامية مع اللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة التوفو الكورية (معلومة)
| مدة التحضير | 5 دقائق |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من بودرة التشيلي الكورية.
- ملعقتان كبيرتان من اللحم المفروم (اختياري).
- ملعقة كبيرة من معجون الصويا الكوري.
- كوب من الماء.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- علبة (ثلاثمئة وسبعون غراماً) من التوفو الطري الكوري مصفى ومقسم إلى شرائح.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من حبوب السمسم.
- قرن بصل أخضر مفروم.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة وقلي اللحم المفروم مع بودرة التشيلي حتى يتحمر اللحم.
- إضافة معجون الصويا والتقليب جيداً.
- إضافة الماء وتركه حتى يغلي.
- التتبيل بالملح والفلفل الأسود.
- إضافة قطع التوفو برفق وتركها حتى تسخن مدة دقيقة إلى دقيقتين.
- إبعاد القدر عن النار وإضافة البيض والتقليب بسرعة.
- التزيين بحبوب السمسم والبصل الأخضر.
