كتب konafa cake with fruits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الكنافة الملوكي بالفواكة # الكنافة الشعر بالفواكه المشكلة # كيكة اسفنجية بالفواكة المشكلة # كاسات الكنافة بالفواكه # تارت الشوكولاتة بالفواكة الاستوائية # تورتة مزينة بالفواكة # زبدية الشوفان بالفواكة # كوكتيل بالفواكة # حلى البسكويت بالفواكة # مهلبية بالفواكة # آيس كريم الزبادي بالفواكة # كوكتيل الشوفان بالفواكة # كنافة بالجبنة والفواكه المجففة # كيك الكنافة # تشيز كيك الكنافة # كيك الفواكة المجففة # ما هي أكثر الفواكة فائدة # كيكة الفواكة الباردة # كيكة الفواكة بالبرتقال # طريقة تزيين الكيك بالفواكه

عرض المزيد

كيكة الكنافة بالفواكه (معلومة)

المكوّنات

خمسمئة غرامٍ من الكنافة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
نصف كوب من الزبدة المُذابة.
نصف كوب من السمن المُذاب.
كوب من الشيرة (الشربات).
كوبان من الكريمة السّائلة.
ملعقة صغيرة من ماء الورد.
حبّتان من المانجا.
عشر حبّات من الفراولة.

للتزيين:

رشّة من الفستق الحلبي المجروش.

طريقة التحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وإحضار صينيتين كبيرتين عاليتين الحواف.
وضع الكنافة، والسكر في طبق عميق ثمّ إضافة الزبدة، والسمن وتقليب الكنافة بأطراف الأصابع إلى أن تختلط الكنافة مع السُكّر وتتشرب الزبدة والسمن.
توزيع الكنافة بين الصواني بالتساوي مع الضغط عليها بباطن الكف حتى تتماسك الكنافة وتصبح طبقة مستوية السطح.
وضع الكنافة في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن يصبح لونها ذهبياً غامقاً.
إخراج الكنافة من الفرن وتركها إلى أن تبرد تماماً.
إحضار طبق تقديم واسع عالي الحافة ووضع طبقة من الكنافة في الطبق وسكب القليل من الشيرة حسب الرغبة.
وضع الكريمة في وعاء الخلاّط وتثبيت المضرب الشبكي ثمّ التشغيل على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك.
إضافة ماء الورد إلى الخليط ومتابعة الخلط لعدّة ثوانٍ.
وضع كميّة مناسبة من الكريمة على طبقة الكنافة ثمّ توزيع نصف كميّة المانجا، والفراولة.
رشّ القليل من الفستق الحلبي الناعم عليها.
وضع الطبقة الثانية من الكنافة وتوزيع القليل من الشيرة وتوزيع بقيّة الكريمة، وبقية المانجا، والفراولة.
رشّ المزيد من الفستق الحلبي ثمّ تقديمها مباشرة على السفرة بجانب المقبّلات، والأطباق الرئيسيّة.

المصدر: mawdoo3.com