English  

كتب knafeh dough with flour

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجينة الكنافة بالدقيق (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الدقيق الأبيض الخاص بالحلى.
  • كوب من الماء النقي والفاتر.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.


طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والملح في وعاء زجاجي مناسب، ثم نحركهم جيداً.
  • نضيف الماء إلى الخليط السابق بالتدريج مع الاستمرار بالعجن بواسطة اليد أو بواسطة العجانة الكهربائية حسب الرغبة، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
  • نسكب العجينة في الماكنة الخاصة بعجينة الكنافة، حتى تخرج وتكون جاهزة.
  • نضع عجينة الكنافة بعد أن تخرج من الماكنة، في صاج مخصص للخبيز.
  • نستعمل العجينة في صنع الكنافة.


المصدر: mawdoo3.com