كتب japanese style grilled steak
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللحمة المشوية على الطريقة اليابانية
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اليابانية
# اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانية
# الجمبري على الطريقة اليابانية
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# الفاصولياء الخضراء على الطريقة اليابانية
# القمرون على الطريقة اليابانية
# السينما على الطريقة اليابانية
# علاج الشعر بالطريقة اليابانية
# الطريقة اليابانية لفرد الشعر
# جدول الضرب على الطريقة اليابانية
# الطريقة اليابانية في التعلم
# طريقة عمل كيكة اليابانية
# طريقة إدارة المؤسسات اليابانية
# الحياة بالطريقة اليابانيه
# طريقة ستيك اللحم المشوي
# طريقة ستيك الدجاج المشوي
# طريقة تتبيل ستيك اللحم المشوي
# طريقة عمل ستيك مشوي
# الطريق اليابانية والقانون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك مشوي على الطريقة اليابانية (معلومة)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من ستيك المحار.
- أربع ملاعق كبيرة من جذور الزنجبيل الطازج.
- أربعة فصوص من الثوم.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل الصافي.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني المحمص.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الفاتحة.
- كوب من نوديلز الأرز للتقديم.
- ملعقتان من السمسم، وملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار، وملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر للتزيين.
طريقة التحضير
تحضير التتبيلة:
- نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي الزنجبيل، والثوم، ثم نضيف العسل ونخلط مرة أخرى.
- نضيف زيت الفول السوداني، وصلصة الصويا، ونخلط مرة أخرى، ثم نضع الخليط في صينية مسطحة غير معدنيّة.
تحضير الستيك:
- نُقطع اللحم إلى مكعبات، ونضيفه إلى وعاء التتبيلة، ونقلبه حتى يتغطى تماماً، ونحتفظ به في الثلاجة مدة ساعة تقريباً حتى يتشرب النكهة.
- نصفي اللحم من التتبيلة، ونغرز ست قطع في كل سيخ من أسياخ الخشب المنقوعة من قبل بالماء.
- نسخن جيداً المقلاة اليابانية، أو الشواية العادية، ثم نشوي الأسياخ على درجة حرارة عالية مدة دقيقتين تقريباً من جميع الجوانب مع تقليبها مرة واحدة فقط، ودهنها بالتتبيلة.
- نقدم الستيك مباشرة مع نودلز الأرز، ونزينه بالبصل الأخضر، والسمسم، والفلفل الحار.
