كتب italian sponge cake pan si spanga
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكعكة الإسفنجية
# طريقة الكعكة الإسفنجية
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# كعكة الفانيلا الاسفنجية
# الكيكة الإسفنجية بكريمة الشانتيه
# الكيكة الإسفنجية مع البوظة
# طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
# كيكة القرفة والتفاح الإسفنجية
# الكيكة الإسفنجية اللذيذة
# الكيكة الإسفنجية بالكريمة
# الكيكة الإسفنجية مع عصير البرتقال
# الكيكة الإسفنجية بنكهة الشوكولاتة
# القيمة الغذائية الكيكة الإسفنجية
# إعداد الكيكة الإسفنجية
# طريقة عمل التورتة الإسفنجية
# التورتة الإسفنجية البيضاء
# الكيكة الإسفنجية بنكهة البرتقال
# كيكة الكاكاو الإسفنجية
# طريقة الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
# طريقة إعداد الكيكة الإسفنجية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكعكة الإسفنجية الإيطالية بان سي سبانجا (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| عدد الحصص | ثمانية حصص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكونات
- نصف كوب من السكّر بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للاستخدام في حال الحاجة إلى المزيد.
- أربع بيضات كبيرة جداً موضوعة على درجة حرارة الغرفة.
- رشّة من الملح.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور أو خلاصة الفانيلا.
- كوب من طحين الكيك المُنخّل بالإضافة إلى مئة وعشرين غراماً للحاجة.
طريقة التحضير
- إخراج البيض من الثلاجة في وقت مبكر حتى يأخذ درجة حرارة المطبخ.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- دهن صينيّة خبز مناسبة بالزبدة ورشّها بالطحين.
- خلط البيض والسكّر البيض والسكر والملح وبرش قشر الليمون على السرعة المتوسطة لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة حتى الحصول على مزيج زغبي.
- نخل الطحين فوق خليط البيض ثمّ تقليبهم معاً بهدوء باستخدام الملعقة الخشبيّة.
- سكب خليط الكيك في القالب مع مراعاة عدم مساواة السطح باستخدام الملعقة (بالإمكان تدويرها فوق الطاولة دون الطرق).
- خبز الكيك لمدّة أربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك (مع مراعاة عدم فتح الفرن في أول ثلاثين دقيقة).
- ترك الكيك بالفرن بعد إطفائه لمدّة من خمس إلى عشر دقائق إلى أن يبرد.
- فصل حواف الكيك عن القالب باستخدام سكّين طويلة وحادة ثمّ قلب الكيك في طبق تقديم مناسب وتقطيعه وتقديمه بجانب المشروبات الساخنة كالقهوة والشاي الإنجليزي.
