كتب indian puri bread recipe
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل خبز البوري الهندي
# البوري الخبز الهندي المقلي
# طريقة عمل الخبز البوري
# تحضير الخبز البوري
# إعداد الخبز البوري دون خميرة
# طريقة خبز البوري
# طريقة الخبز الهندي
# طريقة الإيدام الهندي مع الخبز
# طريقة عمل الخبز الهندي
# الخبز البوري مع الخميرة
# طريقة دجاج المسالا الهندي
# طريقة الدجاج بالزبدة الهندي
# طريقة دجاج تكا الهندي
# طريقة عمل السمك البوري
# طريقة السمك البوري السنجاري
# طريقة تخليل السمك البوري
# خبز البراتا الهندي
# خبز الباتورا الهندي
# خبز الجباتي الهندي
# خبز الشباتي الهندي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة خبز البوري الهندي (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من السمن، أو الزيت المذاب.
- ملح طعام.
- ماء للعجن.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- ننخل الطحين والملح، ثمّ نُضيف السمن أو الزيت، ونضيف القليل من الماء على دفعات، ونخلط جيداً، ويجب أن يكون العجين المتشكل طرياً ومتماسكاً في نفس الوقت.
- نُقسم العجين أربعة عشر قطعةً صغيرةً، أو متوسطة.
- نصنع من القطع كراتاً متوسطة الحجم، ونشكلها على هيئة دوائر.
- نُسخن الزيت في مقلاة، ثمّ نضع فيه قطع البوري الواحدة تلو الأخرى، ونقليهم بضغطهم أسفل المقلاة، وذلك باستعمال الملعقة بحركةٍ دائرية إلى أن ينتفخ البوري، ويصبح لونه ذهبياً.
