English  

كتب عمل خبز البوري الهندي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل خبز البوري الهندي (معلومة)


المقادير

  • كوبان طحين.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر.
  • ملعقة زيت النباتي.
  • ثلاثة أرباع الكوب ماء، ويتم إضافته بشكل تدريجي.


طريقة التحضير

  • تخلط جميع مكونات العجينة معاً، وتترك لترتاح مدة عشرين دقيقة.
  • تقطّع العجينة إلى دوائر، وتُرق بسمك سنتيمتر واحد تقريباً.
  • تقلى العجينة المرقوقة بزيت غزير وساخن، مع مراعاة وضع كمية من الزيت على الجهة العليا للعجينة، وإزالتها من الزيت عندما تكتسب اللون الأحمر، وبعدها يكون خبز البوري الهندي جاهزاً.


المصدر: mawdoo3.com