كتب indian carrot pudding
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بودنج الأرز الهندي
# سلطة الجزر الهندية
# إعداد المهلبية بمربى الجزر
# مهلبية الجزر للأطفال
# جزر المحيط الهندي
# جزر مرجانية بالمحيط الهندي
# جزر مبعثرة في المحيط الهندي
# أبرز جزر المحيط الهندي
# جزيرة الهندي
# بودنج الموز
# بودنج التمر
# طريقة بودنج الشيكولاتة
# طريقة عمل بودنج الشوكولاتة
# حلوى بودنج الكراميل
# بودنج البرتقال
# بودنج الكاكاو والموز
# بودنج حليب الصويا
# الحلويات والبودنج
# بودنج البسكويت
# بودنج التوفي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بودنج الجزر الهندي (معلومة)
المكوّنات
- ستّ حبات من الجزر متوسّطات الحجم ومبشورات.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- كوب واحد من السكّر.
- ثلث كوب من الزبيب.
- ربع كوب من الزبدة الليّنة.
- ملعقة واحدة صغيرة من الهيل المطحون.
- ربع ملعقة من الملح.
- ربع كوب من المكسرات؛ كالفستق الحلبيّ، واللّوز على أن تكون مطحونة جيّداً.
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدر على النار، ونُضيف إليه الجرز المبشور حتّى يغلي، ثم نخفّف النار، ونترك القدر مفتوحاً حتّى يمتصّ الجزر كلّ كمّيّة الحليب المضافة إليه، ويحتاج إلى خمس وأربعين دقيقة تقريباً حتّى يجهز، مع مراعاة تحريك الخليط بين الحين والآخر.
- نضيف السكّر، والزبدة، والهيل المطحون، والملح، والزبيب، ونستمرّ بالتحريك حتّى نتأكد أنّ السكّر قد ذاب تماماً، ونلاحظ أنّ المزيج أصبح متماسكاً أكثر.
- نرفع المزيج عن النار، ونصبّ الخليط في أطباق التقديم، ونزيّنه بالمكسّرات كالفستق الحلبيّ، واللوز، ونقدّمه دافئاً.
