كتب how to store akkawi cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي
# طريقة عمل الجبنة العكاوي
# طريقة نقع الجبنة العكاوي
# الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي
# عمل الكنافة بالجبنة العكاوي
# عمل الجبنة العكاوي بالزبدة
# كنافة بالجبنة العكاوية
# ما هي جبنة عكاوي
# طريقة حفظ الجبنة لفترات طويلة
# طريقة حفظ الجبنة البيضاء
# طريقة إعداد الجبنة القديمة
# طريقة عمل أصابع الجبنة
# طريقة المعكرونة الإيطالية بالجبنة
# طريقة عمل كرواسون بالجبنة
# طريقة ومكونات الجبنة المقلية
# طريقة عمل مناقيش الجبنة
# طريقة إعداد بشاميل بالجبنة
# طريقة عمل لازانيا بالجبنة
# طريقة كيكة الزعتر والجبنة
# طريقة عمل البوريك بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة حفظ الجبنة العكاوي (معلومة)
المكونات
- ماء.
- ملح.
- مستكة.
- محلب.
- قطعه من الشاش أو القماش الخفيف.
- أقراص جبنة العكاوي أو الجبنة البيضاء.
طريقة الحفظ
- رشّي أقراص الجبنة بالملح بعد وضعك إيّاها على صينية، من أجل التخلص من الماء الزائد فيها، ودعيها مدة يوميْن أو إلى أن يجفّ منها الماء.
- جهّزي محلولاً ملحيّاً بوضع ملعقة كبيرة من الملح لكلّ كأس من الماء، وضعيه على النار.
- اطحني حبوب المستكة والمحلب، وضعيها داخلَ قطعة قماش، ثم اربطيها وأدخليها في الماء المغليّ.
- قطّعي أقراص الجبنة من النصف، و ضعيها في الماء المغليّ.
- أخرجي الجبنة من الماء عند طفوها على سطح الماء، وضعيها على صينيّة ودعيها حتى تبرد، واحتفظي بالماء المغلي.
- ضعيها في أوعية زجاجيّة واغمريها بالماء الذي استخدمتِه في غلي الجبنة، أضيفي لها حبّة البركه بعد أن تبرد، وضعي الوعاء في مكان بارد.
