كتب how to prepare mango ice cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير بوظة القشطة
# طريقة عمل البوظة
# طريقة صنع البوظة العربية
# بوظة بكداش
# فدوى البوظة
# كنافة البوظة
# شطيرة بوظة
# بوظة عربية
# كيكة البوظة
# بوظة الشوكولا
# بوظة الليمون
# بوظة الفراولة
# بوظة الفانيلا
# كيك السويسرول بالبوظة
# بوظة الخمس مكونات
# سندويشات بوظة الفراولة
# إعداد البوظة العربية
# البوظة العربية بالفستق والمستكة
# أكواب العثملية بالبوظة
# الكيكة الإسفنجية مع البوظة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة تحضير بوظة المانجو (معلومة)
المكوّنات
- صفار أربع بيضات.
- ثلثا كوب من السكّر.
- كوبان من المانجو النّاضجة والمهروسة.
- ملعقة كبيرة من عصير الّليمون.
- نصف كوب من كريمة جوز الهند الجاهزة.
- نصف كوب من كريمة الحلويّات.
طريقة التّحضير
- نخلط صفار البيض مع السكّر ونضعهم في وعاء عازل للحرارة، ونضع الوعاء فوق حمّام ماء يغلي، ونستمرّ في تحريك المزيج حتّى يصبح البيض كثيفاً، ونستمرّ في الخفق حتّى يبرد البيض تماماً.
- نخلط المانجو المهروسة مع كريمة جوز الهند والكريمة العاديّة في وعاء آخر، ونضيف للمانجو عصير الّليمون، ونتأكّد من امتزاج المكوّنات.
- نضيف خليط المانجو إلى خليط صفار البيض، ونقلّب المكوّنات بلطف حتّى يتجانس الخليط.
- نضع الخليط في صينيّة مفرودة ونغطّيه بورق القصدير، وندخله إلى الفريزر ونتركه حتّى تجمد المكوّنات جيّداً لمدّة تتراوح بين ساعتين إلى أربع ساعات.
- نخرج البوظة من الفريزر ونضعها في خلّاط كهربائيّ ونخلطها بأعلى سرعة حتّى تعطي قواماً ناعماً، ثمّ نعيد بوظة المانجو للفريزر ونتركها مدّة تصل لأربع ساعات.
- نقدّم بوظة المانجو في أطباق البوظة ونزيّنها بأعواد البسكويت.
