English  

كتب how to make pumpkin with bechamel

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل قرع بالبشاميل (معلومة)


المكونات

  • كريمة.
  • نصف كيلو من القرع العسلي المسلوق والمهروس.
  • سكر.
  • فانيلا.
  • قرفة.
  • مكسرات.

مكونات البشاميل:

  • أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • كيلو من اللبن.
  • أربعة ملاعق كبيرة زبدة.
  • جوزة الطيب.
  • فانيلا.
  • سكر
  • الكريمة

طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من جوزة الطيب، والقرع، والقرفة، والكريمة، والسكر في وعاء وتقليبهم جيداً.
  • إضافة الفانيلا للقرع وتقليبهم معاً.
  • وضع خليط القرع في بايريكس ورصه جيداً، ثم إضافة المكسرات وجوز الهند المبشور
  • تحضير البشاميل:
  • وضع الزبدة في قدر على النار، ثم تشويح الدقيق وإضافة الفانيلا، جوزة الطيب، والسكر ثم رفعهم عن النار.
  • إضافة اللبن بالتدريج للقدر مع الاستمرار في تقليبه على النار، ثم إضافة الكريمة.
  • سكب البشاميل على خليط القرع في البايريكس، ثم إدخاله الفرن لمدة خمسة إلى عشرة دقائق.


المصدر: mawdoo3.com