كتب القرع العسلي بالبشاميل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات قرع متوسط الحجم. بيضتان. سكر حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الزَّيت، أو السمنة. مُكسَّرات حسب الرَّغبة. للبشاميل
كوبٌ من الحليب. نصف كوبٍ من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من السَّمنة.
طريقة التحضير قطعي قرع العسل إلى مكعباتٍ متوّسطة الحجم، ثمَّ ضعيها في قدرٍ واسلقيها لمدة عشرينَ دقيقةً، ثمَّ اهرسيها بواسطة الشوكة. ضعي السكر، والسمنة، والبيض، وقلّبي المكونات جيداً. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، ثمَّ اسكبي نصف خليط القرع فيه وأضيفي المُكسّرات ثمَّ كميَّة القرع المتبقيّة. حضّري البشاميل عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من السمنة في قدرٍ فوقَ نارٍ متوّسطة الحرارة، ثمّ أضيفي الطحين وقلّبيه حتَّى يُصبحَ لونهُ ذهبيّاً. أضيفي الحليب، والسكر وقلّبي المكوّنات بالخفَّاقة اليدويَّة حتَّى يُصبحَ قوامه كثيفاً، ثمَّ أضيفي البشاميل فوقَ قرع العسل وساوي سطحه. سخّني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين، واخبزي صينيَّة القرع حتى يتحمَّر البشاميل. قطّعي صينيَّة القرع بالبشاميل بعدَ أن تبرد ثمَّ قدّميها.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل