كتب how to make pickled garlic
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل طرشي الثوم
# طريقة عمل مخلل الثوم
# مخلل الباذنجان بالثوم والبقدونس
# فوائد مخلل الثوم
# مخلل الفلفل الحار مع الثوم
# مخلل الزهرة بالثوم
# مخلل الخيار بالثوم
# مخلل الطرشي
# مخلل الطرشي العراقي
# طرشي مخلل
# إعداد مخلل طرشي
# طريقة تحضير خل الثوم
# مخلل الخيار المقرمش بالثوم
# طريقة عمل مخلل الخيار
# طريقة عمل مخلل الجزر
# طريقة عمل مخلل الفلفل
# طريقة عمل مخلل الشمندر
# طريقة عمل بصل مخلل
# طريقة عمل الزيتون المخلل
# طريقة عمل مخلل الفقوس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل طرشي مخلل الثوم (معلومة)
المكونات
- كوب ونصف من فصوص الثوم المقشرة.
- ملعقة واحدة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض الناعم.
- كوبان من الخل الأبيض.
- ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر الحار والمجفف، أو فلفل أسود غير مطحون.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر أو الروزماري الأخضر،" اختياري ".
طريقة التحضير
- ضعي فصوص الثوم المقشرة في زجاجات فارغة "برطمانات" صغيرة الحجم، ووزعي قرناً واحداً من الفلفل الحار في كل برطمان.
- اخلطي في وعاءٍ للتسخين كمية من الخل والسكر والملح وحركيه جيداً على نار متوسطة الحرارة إلى أن يبدأ بالغليان، ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي ماء الخل الساخن على الثوم في البرطمانات، ثم أغلقيها بإحكام بأغطيتها الخاصة.
- اتركي البرطمانات بدرجة حرارة الغرفة إلى أن تبرد تماماً، ثم ضعيها في الثلاجة لمزيد من البرودة.
- استخدمي مخلل الثوم بعد مرور أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، كما يمكنك الاحتفاظ به صالحاً للاستخدام مدة أربعة أشهرٍ في الثلاجة، شريطة إعادة إغلاقه بإحكام بعد كل استخدام.
