English  

كتب how to make pickled cucumber and dill

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل مخلل الخيار والشبت (معلومة)


مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لـ أربع أشخاص


المكوّنات

  • مائة غرامٍ من خل البلسميك الأبيض.
  • مائة غرامٍ من الماء.
  • أربعون غراماً من بذور الخردل المقشرة.
  • مائة وعشرون غراماً من الخيار.
  • خمسٌ وعشرون غراماً من السكر.
  • خمسة غرامٍ من الملح الخشن.
  • سبعةٌ ونصف غرامٍ من الشبت.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من الخل، والشبت، والماء، والسكر، والملح معاً، مع تحريكهم لإذابتهم جيداً.
  • تقطيع الخيار إلى مربعاتٍ مع إزالة بذور الخيار.
  • وضع الخيار المربعات في كيسٍ من النايلون، مع إضافة المحلول الملحي إليها وتركه لمدَّة عشر دقائق قبل استخدامه.


المصدر: mawdoo3.com