كتب how to make chicken shish tawook
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سندويش شيش طاووق الدجاج
# شيش طاووق الدجاج على الفحم
# طريقة عمل شيش طاووق
# طريقة شوي شيش طاووق
# شيش الطاووق على الطريقة التركية
# طريقة الشيش طاووق المشوي
# الشيش طاووق الفراخ
# عمل الشيش طاووق على الشواية
# عمل شيش طاووق مقلي
# عمل شيش طاووق باللحم
# شيش طاووق مع الرز
# شيش طاووق بالخضار
# شيش طاووق على الفحم
# شيش طاووق مشوي مع المثومة
# شيش طاووق بدون أسياخ
# الشيش طاووق المنكه بالأعشاب
# الشيش طاووق بصلصة الأفوكادو
# شيش طاووق السمك
# ساندويش الشيش طاووق بالجبنة
# سندويشات شيش طاووق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل شيش طاووق الدجاج (معلومة)
المكوّنات
- نصفُ كوبٍ من الّلبن الزبادي.
- نصفُ ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ربعُ ملعقة صغيرةٍ من الكاري.
- كيلوغرام وربع من صدرِ الدجاج.
- ربعُ كوبٍ من الخلّ الأبيض.
- ملعقتانِ كبيرتان من الخردل.
- ملعقة صغيرة ونصف من بودرة البصل.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- نصف كوبٍ من عصيرِ الّليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفُلفُل الأسود.
- ملح طعام حسْبَ الرغبة.
- ملعقة صغيرة ونصف من البهاراتِ المشكّلة.
طريقة التحضير
- نضعُ الّلبن الزبادي في وعاء الخلّاط الكهربائيّ مع الخلّ الأبيض، والكاتشب، وعصير الّليمون الحامض، وبودرة البصل، والخردل.
- نرشُّ الفُلفُلَ الأسود، والبابريكا، والملح، والبهارات المشكّلة، والزنجبيل، والكاري.
- نخلطُ المكوّناتِ جيّداً حتّى نحصلَ على مزيج متجانس.
- نقطعُ صدورَ الدجاجِ إلى مكعّباتِ متوسّطة الحجم، ثمّ نتبلها بالمزيج.
- نتركُ الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.
- نضعُ مكعّباتِ الدجاجِ المتبّلة في عيدان حديدة، ثمّ نشويها على الفحمِ من الجهتيْن ونتركُها حتّى تتحمر.
- نرتّبُ الشيش طاووق في طبق التقديم، ثمّ نقدمُه على سفرة الطعام بجانبِ طبقٍ من الفتوش، أو التبولة.
- ملاحظة: نستطيعُ أن نشويَ الشيش طاووق في الفرن.
