English  

كتب homemade fig jam

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مربى التين المنزلي (معلومة)


المكونات

  • كيلوغرامان من التين المغسول والمقطع إلى أرباع.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ربع كوب من الماء.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • رشة من الملح.
  • عود من الفانيلا.
  • عود من القرفة.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات في قدرٍ كبيرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ والتحريك حتى يذوب السكر.
  • خفض الحرارة وترك الخليط يغلي من 30-60 دقيقة حتى ينضج ويتسبك تماماً مع التحريك بين الفترة والأخرى.
  • إبعاد القدر عن الحرارة وإخراج القرفة والفانيلا، وتركه حتى يبرد تماماً.
  • وضع المربى في البرطمانات وترك مسافةٍ قليلة غير مملوءة، ثم تغطية البرطمانات وحفظها في الثلاجة لشهرين.


المصدر: mawdoo3.com