كتب hijazi love soup with harees
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شوربة الحب الحجازية
# شوربة الحب الحجازية بالعدس
# طريقة شوربة الحب الحجازية
# شوربة حب الهريس باللحم
# شوربة الهريس
# طريقة تحضير شوربة الهريس
# سيرة العرب الحجازية
# الحجازية المسماة
# السيح والحجازية
# مدرسة وقبة تتر الحجازية
# البليلة الحجازية
# المنزلة الحجازية
# أكلات العيد الحجازية
# الدقة الحجازية بالسمسم
# طريقة اللبنية الحجازية
# إعداد اللبنية الحجازية
# الحجازية الرقة
# الحجازية الشرقية
# الخلافات الحجازية
# الدبيازة على الطريقة الحجازية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الحب الحجازية بالهريس (معلومة)
المكوّنات
- أربع ملاعق كبيرة من حب الهريس.
- ثلاث ملاعق صغيرة من العدس الأحمر.
- بصلة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشة من الفلفل الأسود المدقوق.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- خمسة أكواب من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في وعاء على نار هادئة، ونضيف البصل المفروم إليه، ونتركه قليلاً حتى يذبل.
- نضيف حبوب الهريس، والعدس الأحمر، والفلفل الاسود، والفلفل الحار إلى الخليط، ونقلب المكوّنات جيداً.
- نضيف الماء المغلي، ومكعبي مرق الدجاج إلى المزيج، ونحرك المكوّنات بشكل جيد، ثم نترك الخيط يغلي لمدة عشر دقائق.
- نرفع المزيج عن النار، ونخرج المكوّنات الصلبة منه مع مراعاة الاحتفاظ بالمرقة، ونتركها قليلاً حتى تبرد، ثم نخلطها لمدة دقيقة في الخلاط الكهربائي.
- نضع المزيج مع المرقة في وعاء، ونعيد المزيج إلى النار لمدة خمس دقائق إضافية.
