كتب herbs and spices for weight gain
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أعشاب وتوابل لزيادة الوزن (معلومة)
هناك بعض الأطعمة التي تتسبب في الانتفاخ وإنتاج الغازات، وتؤخّر عملية الهضم، وتُشعر الفرد بامتلاء المعدة، وتقلل بالتالي من شهيته للطعام، كما أن هناك أنواع من الأعشاب والبهارات التي تساعد على طرد الغازات، والحد من انتفاخ البطن، وزيادة الشهية للطعام، وتسهيل عملية هضم الدهون، وبالتالي المساعدة في زيادة الوزن.
من هذه الأعشاب والتوابل النعناع، والفلفل الأسود، والشمر، والقرفة، والزنجبيل، والكزبرة، والتي بالإضافة لدورها في تخفيف الانتفاخ فإنها تساعد على جعل الوجبات أكثر جاذبية، من خلال إكساب الأطباق رائحة وطعماً رائعاً، وهناك أيضاً نوع آخر من الأعشاب يزيد الشهية للطعام من خلال تحسين وتحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة؛ مثل عشبة الشوك المبارك (بالانجليزية: blessed thistle) وعشبة الجنطيانا (بالانجليزية: gentian).
