كتب healthy smoothie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
السموذي الصحية (معلومة)
تشمل هذه العصائر بشكل خاص على الكثير من الألياف الغذائية مثل ( لب الفاكهة، أو لب الخضار، وغالباً ما تكون من قشور وبذورالفاكهة والخضار )، وهذه الأنواع الخاصة من العصائر تكون أكثر سمكاً من العصائر الفاكهة عموماً، ويكون قوامها مماثل للبن الرايب؛ الفاكهة الغنية بالألياف التي تستخدم في العصائر تجعلها صحية أكثر من غيرها حتى ولو كان العصير نوع واحد من الفاكهة نظراً لما تحتوى عليه الألياف الطبيعية الموجودة في كل نوع من أنواع الفاكهة غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، ولا سيما العصائر الخضراء (التي تتكون من الخضروات ) في كثير من الأحيان، وأصبح تسويق كل هذه الأنواع من العصائر لكل شعوب العالم سهلاً وخاصةً لأنه يشتهر بالتوعية الصحية، ومن العصائر التي أخذت شهرة عالمية وأصبحت مطلوبة ومفيدة لكل الأعمار عصير الحليب المضاف إليه الشيكولاته ( الميلك شيك )؛ بعض العصائر التجارية تضر أكثر مما تفيد لأنه يضاف إليها الكثير من السكر وهذا يضعف من محتواها الغنى بالكربوهيدرات، من حقائق أضارا هذه العصائر أنه سهلة البلع لأن قوامها مخفف ولا تحتوى على الألياف ولا على قطع الفاكهة ( الشبه مهروسة ) مما يؤدى إلى عدم مضغ القليل من محتويات هذه العصائر، وذلك بجعلها أقل فاعلية في توفير الإحساس بالشبع عند تناولها ولا تحتوى على المواد الغذائية الكاملة التي تفيد الجسم، ومثلها مثل أى مشروب ليس له فائدة صحية ولا يثمن ولا يغنى من جوع، في مقابل أنواع العصائر التجارية، الأفضل منها تناول بعض ثمرات من فاكهة الموز أو بعض الخضروات دون عصير، فهذا أفضل بكثير للصحة العامة من هذه العصائر.
