كتب healthy foods for weight gain
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أطعمة صحية لزيادة الوزن (معلومة)
يمكن أن يساعد تغيير نوعية الأطعمة التي يتناولها الشخص على اكتساب الوزن الصحي بوقت أسرع، إذ ينصح بالإكثار من تناول الأطعمة التالية:
مخفوق البروتين
يساعد مخفوق البروتين على اكتساب الوزن الصحي، ولكن ينصح بالابتعاد عن المنتجات التجارية المليئة بالسكريات والفقيرة بالمغذيات اللازمة، إذ يمكن صنع المخفوق منزلياً بالطرق التالية:
- مخفوق الشوكولاتة والموز: خفق ثمرة موز مع ملعقة من بروتين الشوكولاتة وملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- مخفوق التوت والفانيلا: خفق كوب من ثمار التوت المجمدة المشكلة مع الثلج وكوب من لبن طبيعي عالي البروتين وملعقة من بروتين الفانيلا.
- مخفوق التفاح مع الكراميل: خفق شرائح ثمرة تفاح مع كوب من اللبن الطبيعي وملعقة من بروتين الكراميل أو الفانيلا وملعقة من صلصة الكراميل الخالية من السكر.
الحليب
يعد الحليب الخيار المناسب لاكتساب الوزن الصحي بالإضافة إلى وزن العضلات، وذلك لغناه بالبروتين والكربوهيدرات والدهون بالإضافة إلى الكالسيوم وغيرها من الفيتامينات والمعادن الضرورية.
الأرز
يعدّ الأرز خياراً رخيصاً ومتاحاً للجميع وغنياً بالكربوهيدرات اللازمة لاكتساب الوزن، إذ يقدم الكوب الواحد من الأرز المطهو مقدار 190 سعرة حرارية و43 غراماً من الكربوهيدرات والقليل من الدهون.
المكسرات وزبدة المكسرات
تعدّ المكسرات كذلك الخيار الأمثل لاكتساب الوزن لأنّها غنية بالسعرات الحرارية.
اللحوم الحمراء
تعدّ اللحوم الحمراء من أفضل الأطعمة لاكتساب وزن العضلات، إذ تحتوي قطعة لحم الستيك على سبيل المثال على ثلاث غرامات من الليوسين والذي هو الحمض الأميني الأساسي والذي يحتاجه الجسم لبناء أنسجة عضلات جديدة، كما وتعد اللحوم الحمراء مصدراً أساسياً للكيرياتين الغذائي، وينصح بتناول قطع اللحوم الغنية بالدهون لاكتساب المزيد من السعرات الحرارية.
النشويات
تعدّ الأطعمة النشوية مثل البطاطا وغيرها من أنجح الطرق وأقلها كلفةً لاكتساب الوزن، ومن الأمثلة الأخرى عليها:
- الكينوا.
- الذرة.
- الشوفان.
- القرع الأصفر.
- الحنطة السوداء.
الأسماك الدهنية
تعدّ الأسماك الدهنية مثل السالمون مصدراً غنياً بالبروتين الدهون الصحية اللازمة لاكتساب الوزن، ومن أهمها الأحماض الدهنية أوميغا3 والتي تقدم العديد من الفوائد للجسم.
الفواكه المجففة
تعدّ الفواكه المجففة مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية وغيرها من المغذيات اللازمة للجسم.
الشوكولاتة الداكنة
تعدّ الشوكولاتة الداكنة كغيرها من الأطعمة الغنية بالدهون غنية بالسعرات الحرارية، وتقدم كذلك العديد من الفوائد الصحية للجسم لغناها بمضادات الأكسدة، ولكن ينصح بتناول الأنواع ذات الجودة العالية والتي تحتوي على نسبة 70% أو أكثر من الكاكاو.
