كتب headless and grilled fish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك الفيليه والمشوي
# فيليه السمك المنقوع والمشوي
# عمل الدجاج المحشي والمشوي
# شرائح الباذنجان المحشي والمشوي
# الدجاج المسلوق والمشوي
# الدجاج المتبل والمشوي
# مسمار عديم الرأس
# فيليه السمك الأبيض المشوي
# السمك المشوي على الفحم
# طريقة تتبيل السمك المشوي
# تتبيلة السمك المشوي الحارة
# إعداد السمك المشوي على الصاج
# سمك الفيليه المشوي في المشواة
# السمك المشوي بتتبيلة الكرفس
# كيفية إعداد السمك المشوي
# السمك المشوي على الجريل
# طريقة سمك الفيليه المشوي
# فيليه السمك المشوي بالأعشاب
# برغر السمك المشوي
# تتبيلة السمك المشوي بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل سمك مقطوع الرأس والمشوي (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من السمك مقطوع الرأس.
- كمية من الجزر.
- كمية من البقدونس.
- كمية من الفلفل الأخضر الحلو.
- كمية من البندورة أو -حسب الرغبة-.
- كمية من الثوم.
- كمون.
- ليمون.
- ملح -حسب الرغبة-.
- كمية من بهارات السمك.
- قليل من الفلفل الأسود أو -حسب الرغبة-.
- كمية من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نحضر تتبيلة السمك (الكمون والليمون والملح) وننقعه فيها.
- نبرش الجزرونقطع البندورة والفلفل الحلو ونفرم البقدونس ناعماً.
- نضع الثوم والليمون والكمون والفلفل الأسود على الخضروات.
- نضع خليط الخضروات بصينية الفرن ونرتب السمك فوقه.
- نغلف الصينية بالقصدير، ونضعها في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
- نزيل القصدير عن الصينية، ونحمر السمك من أعلى، ثمّ تصبح جاهزة للتقديم.
- ملاحظة: يمكن تقديم الأرز بالخضار مع الوصفات السابقة.
