كتب harira soup with celery and lemon juice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الحريرة السعودية
# شوربة الحريرة الوهرانية
# شوربة الحريرة بجبنة البارميزان
# شوربة الحريرة الرمضانية
# شوربة الحريرة بالعدس
# طريقة تحضير شوربة الحريرة
# شوربة الحريرة بالحمص
# شوربة الحريرة الجزائرية
# طريقة شوربة الحريرة المغربية
# إعداد شوربة الحريرة المغربية
# طريقة عمل شوربة الحريرة
# شوربة العدس المغربية الحريرة
# شوربة الحريرة بالبهارات
# شوربة الحريرة التلمسانية
# حساء الحريرة بلحم الخروف
# شوربة الكرفس
# شوربة الكرفس والعدس
# شوربة الكرفس لحرق الدهون
# طريقة عمل شوربة الكرفس
# طريقة تحضير شوربة الكرفس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الحريرة بالكرفس وعصير الليمون (معلومة)
المكوّنات
- مئتا غرام من العدس المغسول والمصفى.
- ثلاثة رؤوس من البصل المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل، والفلفل الأسود، والملح، والبابريكا.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة الطريّة.
- عودان من الكرفس المقطع إلى شرائح طولية.
- رشة من الكركم.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- ربع كوب من الحمص المنقوع والمصفى.
- كوبان من صوص البندورة.
- عصير نصف ليمونة.
- كوب مفروم ناعماً من البقدونس، والكزبرة.
- بيضة مخفوقة.
- كوبان من الماء أو حسب الحاجة.
- ثلث كوب من الشعيرية.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من رب البندورة المذوب بالماء.
- مئة غرام من الطحين الأبيض.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت على النار، ثم إضافة البصل والتحريك حتى يذبل.
- إضافة الكرفس، والزبدة، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والكركم، والبابريكا والخلط.
- إضافة نصف مقدار الماء والتحريك، ثم تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى يغلي.
- رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة عصير الليمون، والعدس، والحمص، والكزبرة، والحمص، والشعيرية، والبقدونس والتحريك.
- إضافة رب البندورة، والمقدار المتبقي من الماء والتحريك، ثم تغطية الشوربة وتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- إضافة البيضة المخفوقة والتحريك، ثم إضافة خليط الطحين ببطء إلى الخليط.
- تحريك الخليط لمدة خمس دقائق أو حتى تتماسك.
