كتب harees with meat and onions
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الهريس الكويتي باللحم
# الهريس باللحم والبهارات
# شوربة الهريس باللحم
# الهريس الخليجي باللحم
# الهريس البحريني باللحم
# طريقة عمل الهريس باللحم
# هريس عماني باللحم
# اللحمة والبصل والبطاطا
# أبو الهريس
# كبة الهريس
# الهريس بالدجاج والطماطم
# الهريس الإماراتي
# الهريس العماني
# كيفية عمل الهريس الإماراتي
# الهريس بالدجاج والشوفان
# طريقة عمل كبة الهريس
# شوربة الحب الحجازية بالهريس
# طريقة عمل الهريس العماني
# طريقة تحضير الهريس العماني
# الهريس الإماراتي بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الهريس باللحم والبصل (معلومة)
| مدة تحضير المكوّنات | عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة | وقت طهي الوصفة |
|---|---|---|
| خمس عشرة دقيقة | خمسة أشخاص | أربع ساعات |
المكوّنات
- أربعمئة غرام من الحنطة كاملة الحبة.
- خمسمئة غرام من اللحم (كتف الضأن).
- بصلة مفرومة.
- عودان من القرفة.
- ملعقة من الهال.
- ملعقة من الزنجبيل.
- شرائح بصل مقلية.
- دهن حيواني ساخن، أو زبدة مستحلبة.
- ماء بارد.
طريقة التحضير
- نقْع الحنطة في الماء مدة ليلة كاملة.
- وضع اللحم والبصل، والقرفة والهال، والزنجبيل في وعاء، وغمْر المكوّنات بالماء.
- تغطية الوعاء، وطهي المكوّنات مدة ساعتين على نار متوسطة إلى قوية، مع إضافة المزيد من الماء عند الحاجة، حتى لا تجفّ المكوّنات.
- إضافة الحنطة، وطهيها مدة ساعتين إضافيّتين، وتحريك المكوّنات جيداً باستخدام الشوكة حتى تتجانس.
- وضع الهريس في وعاء التقديم، وتوزيع الدهن أو الزبدة على الوجه، والتزيين بشرائح البصل المقلية.
