English  

كتب grilled salmon slices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شرائح السلمون المشوي (معلومة)


مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
الكمية 4 أشخاص


المكوّنات

  • أربع شرائح من سمك السلمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخردل.
  • ربع كوب من كلّ من: الزبدة المذوبة، وفتات الخبز المجفف، وجوز البقان المفروم.
  • ملعقة كبيرة ونصف من العسل.
  • أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • شرائح ليمون للتزيين.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئوية.
  • خلط الخردل مع الزبدة، والعسل في وعاءٍ صغير.
  • خلط فتات الخبز مع جوز البقان، والبقدونس في وعاءٍ منفصل.
  • دهن شرائح السلمون بخليط العسل والخردل، ثمَّ رش خليط فتات الخبز فوقها.
  • وضع الشرائح في صينية فرن، وشيّها من اثنتي عشرة إلى خمسَ عشرة دقيقة في الفرن أو حتى ينضج.
  • تتبيل السلمون بالملح والفلفل الأسود، وتقديم السمك المشوي مع شرائح الليمون.
المصدر: mawdoo3.com