English  

كتب grilled nagel fish

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سمك ناجل المشوي (معلومة)


المكونات

  • سمكة ناجل منظفة ومقطوعة الرأس.
  • فص كبير من الثوم مقطع إلى شرائح.
  • ليمونة مقطعة إلى شرائح.
  • حفنة من الريحان الطازج مفروم.
  • عود من الروزماري طازج.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • تسخين الشواية المنزلية على حرارة أعلى من المتوسطة.
  • وضع جميع المكونات داخل السمكة وإغلاقها ثم تتبيلها من الخارج بالملح والفلفل ووضعها مباشرةً قفوق الشواية وتركها من 15-20 دقيقة حتى تنضج تماماً.
  • إبعاد السمكة عن الحرارة ثم إزالة الحشوة والعمود الفقري من داخلها وتقديمها مع الليمون.


المصدر: mawdoo3.com