كتب grilled heater
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل المسخن
# طريقة المسخن
# المسخن اللف
# المسخن الرول
# المسخن العادي
# إعداد المسخن
# المسخن التقليدي
# عمل المسخن الفلسطيني
# عمل المسخن الأردني
# كيفية عمل المسخن الأردني
# طريقة ومكونات المسخن
# لفائف المسخن الأردني
# عمل لفائف المسخن
# لفائف المسخن السريعة
# المشعاع والمسخن بالحمل الحراري
# طبقات المسخن
# لفائف المسخن بالتوست
# طريقة عمل المسخن
# كيف أعمل المسخن
# طريقة إعداد المسخن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المسخن بالشراك (معلومة)
المكونات
- قطعتان من خبز الشراك.
- قطعة من فيليه الدجاج المقطع إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
- بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من السماق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون، والبصل في طنجرة على النار والتحريك جيداً حتّى يذبل البصل، ثم إضافة الدجاج مع الاستمرار في التحريك.
- إضافة السماق، والملح، والفلفل الأسود إلى الخليط والتحريك جيداً، ثم رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً.
- شّق خبز الشراك إلى قسمين متساويين بواسطة سكينةٍ حادة، ثم وضع ملعقة كبيرة من خليط فيليه الدجاج بداخل كلّ قسمٍ.
- لّف خبز الشراك على شكل رولات، ثم وضعه في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةً بزيت الزيتون.
- إدخال مسخن الشراك إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقةً، أو حتّى يتحمّر.
