وضع الثوم في الهاون مع الملح والفلفل وهرسها جيداً، ثمّ خلطها مع عصير الليمون وصلصلة ورشستر وترك الخليط جانباً.
تسخين مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ ووضع شرائح اللحم وتركها حتى تأخذ اللون المطلوب ثم قلبها للجهة الأخرى وتركها حتى يتغير لونها وذلك من 5-7 دقائق لكل جهة، وفي الدقيقة الرابعة من الشوي يتم دهن الشرائح بالصلصة الناتجة، وتقديمها مع السلطة والخبز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل