كتب grilled eggplant with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج مشوي مع الخضار
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# إعداد الخضار المشوية
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# فريكة بالخضار المشوية
# دجاج مشوي بالكيس مع الخضار
# طريقة الخضار المشوية
# سمك الفيليه المشوي بالخضار
# الخضار المشوية في الفرن
# سمك السلمون المشوي بالخضار
# البرجر المشوي مع الخضار
# الأخطبوط المشوي مع الخضار والأرز
# البسباس المشوي مع الخضار
# صدور رومي مشوية مع الخضار
# السردين المشوي مع الخضار
# ستيك اللحم المشوي مع الخضار
# الدجاج المشوي مع الخضار بالكيس
# صدور الدجاج المشوية مع الخضار
# السمك المشوي مع الخضار
# موزات مشوية مع الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
باذنجان مشوي مع الخضار (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبّات صغيرة من الباذنجان، ومُقطَّعة إلى مُكعّبات.
- ذرة من الملح.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- خمس حبّات من البندورة أو أكثر، مُقطَّعة إلى مُكعّبات.
- حبّتان من الكوسا، مُقطَّعتان إلى مُكعّبات.
- حبّة كبيرة من البصل الأصفر، مُقطَّع إلى مُكعّبات.
- خمس حبّات من الثوم، مُقشَّرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نُشغّل الفرن على درجة حرارة عالية، ونُغلّف الصينيّة بورق الألمنيوم.
- نضع مُكعّبات الباذنجان في المصفاة، وننثر فوقها الملح، ونتركها لنصف ساعة حتّى تتخلّص من المرار.
- نضع الخضار الأخرى في وعاء، ونسكب زيت الزيتون فوقها مع التقليب، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود.
- نغسل الباذنجان بالماء ونُجفّفه، ونضعه مع الخضار ونُقلّب.
- نُضيف المزيد من زيت الزيتون إذا دعت الحاجة، ونضع الخضار في الصينيّة.
- نشوي الخضار لمدّة نصف ساعة حتّى تُصبح طريّة، ونُقدّمها.
