English  

كتب grilled chicken with garlic and lemon

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدجاج المشوي بالثوم والليمون (معلومة)


المكوّنات

  • أربع حبات من الليمون المقطّع إلى شرائح.
  • نصف كأس من عصير الليمون.
  • أربع فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية ويمكن استبدالها بالبهارات المشكّلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كأس من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الريحان الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • أربع صدور دجاج منزوع الجلد.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الليمون الشرائح، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والأعشاب الإيطاليّة، والزيت، والفلفل الأسود، والملح بالإضافة إلى الريحان، ونخلط جيداً.
  • نضيف صدور الدجاج إلى خليط الليمون والبهارات ونخلط جيداً.
  • نضع صدر الدجاجة مدّة يوم كامل في الثلاجة.
  • نحضر صينية للفرن، وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نضع صدر الدجاج فيها، ونضعها في فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر، وتقدم.


المصدر: mawdoo3.com