كتب grilled chicken thigh with honey
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المشوي بالعسل
# فخذ الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالماسترد والعسل
# لحم الخروف المشوي بالعسل
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# الدجاج بالعسل والثوم
# صدور الدجاج بالعسل
# أجنحة الدجاج بالعسل
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
# تقطيع الدجاج المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# كباب الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج والبصل المشوي
# صدر الدجاج المسلوق المشوي
# سلطة الدجاج المشوي
# تندر الدجاج المشوي بالشوفان
# الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فخذ الدجاج المشوي بالعسل (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي ل | 3 أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من لحم فخذ الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- عرق من إكليل الجبل الطازج.
- فلفل أسود، ملح -حسب الرغبة-.
مكونات التتبيلة:
- نصف كوبٍ من زيت الزيتون.
- ربع كوبٍ من خل الشعير، أو خل الأرز.
- أربع حبّات من البصل الأخضر، مفرومة فرماً خشناً.
- أربعة فصوصٍ من الثوم.
- حبة من الفلفل الأصفر الحار.
- حزمة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من توابل الجيرك.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار الحلو.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة جوزة الطيب.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرنفل البودرة.
- فلفل أسود، ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- تتبيل الدجاج بالفلفل الأسود، والملح، ثم رشّ زيت الزيتون عليه.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
- نقْع الدجاج مدّة ساعة، ثم وضعه في الفرن مدّة عشر دقائق تقريباً، إلى أن ينضج، ويكتسب اللون الذهبيّ.
- خلط جميع مكونات التتبيلة معاً في محضرة الطعام.
- صب التتبيلة فوق الدجاج، ثم رشّ العسل، وتوزيع إكليل الجبل على الوجه.
- وضع الدجاج في الفرن مرة أخرى مدّة ربع ساعة، إلى أن ينضج.
