كتب grilled chicken on the grill

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة الفراخ المشوية على الشواية # عمل الفراخ المشوية على الشواية # شوي الفراخ بالشواية الكهربائية # أكلات مشوية على الشواية # عمل لحمة مشوية على الشواية # الدجاج المشوي على الشواية الكهربائية # شوي الدجاج بالشواية # السمك المشوي على الشواية # طريقة عمل اللحم المشوي على الشواية # شوي الكفتة على الشواية الكهربائية # دبابيس الفراخ المشوية # الفراخ المشوية بالكزبرة # الفراخ المشوية في الفرن # الفراخ المشوية بالزبادي # وراك الفراخ المشوية # طريقة عمل الفراخ المشوية # طريقة طبخ الفراخ المشوية # طريقة تتبيل الفراخ المشوية # الفراخ المشوية مع اللبن # الفراخ المشوية مع اللبن والبندورة

عرض المزيد

الدجاج المشوي على الجريل (معلومة)

مكوّنات البطاطا المشوية:

مكوّنات الصلصة:

ملح -حسب الرغبة-.
ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من:
- الزبدة المُذابة.
- عصير الليمون.
- عصارة الدجاج.
- الثوم المقطع.

فرك الدجاجة جيّداً بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثاً من الداخل والخارج.
حشو تجويف الدجاجة بخليط عشبة الليمون، الثوم والبصل.
وضع الملح في قاع قدر متوسط الحجم ثم تغليفه بأوراق الموز الخضراء.
وضع الدجاجة في وضعية الجلوس وذلك باستخدام كوب معدني أو علبة فارغة، ثم وضعها فوق المنقل (يجب مراعاة ألاَّ تلمس بقية أجزاء الدجاجة حواف القدر حتّى لا تحترق).
طهي الدجاجة لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى تصبح طرية الملمس.
وضع كلٍ من: البطاطا، الملح، الفلفل الأسود والزيت في صينية شوي في هذه الأثناء، وشوي البطاطا المتبلة في الفرن حتَّى تنضج.
وضع الدجاجة على منصب التبريد حالما تنضج، لتبرد، ثمّ وضع عبوة تحت الدجاجة لجمع عصارتها.
وضع مقادير الصلصة جميعها معاً في قدر وتركها تطهى على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
تقديم الدجاجة مع الصلصة والبطاطا المشوية في طبق التقديم ساخنة.

المصدر: mawdoo3.com