كتب grilled boiled chicken breast
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المسلوق والمشوي
# شوي الدجاج المسلوق
# صدر الدجاج المسلوق مع الخضار
# صدور الدجاج المشوي
# طريقة قلي الدجاج المسلوق
# الدجاج المسلوق بالخضار
# مقلوبة الدجاج المسلوق
# الدجاج المسلوق والمحمر بالفرن
# طرق استخدام الدجاج المسلوق
# طريقة عمل الدجاج المسلوق
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# دجاج حار وحلو مع الارز المسلوق
# صدور الدجاج مع الخضروات المشوية
# فخد الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
# تقطيع الدجاج المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# كباب الدجاج المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صدر الدجاج المسلوق المشوي (معلومة)
المُكوّنات
- صدر دجاج مُنظّف وجاهز.
- بصلة مُقطّعة إلى شرائح.
- 3 أوراق غار.
- رشّة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
- مُكعّب واحد من مرق الدجاج.
- رشّة من القرفة.
- رشّة من الكزبرة المطحونة.
طريقة التحضير
- سلق صدر الدجاج في كميّة من الماء وعلى حرارة مُرتفعة.
- إزالة الماء عن الصدر وتنظيفة جيّداً، ومن ثُمَّ إعادته للطنجرة وتحميره على نارٍ هادئة مع البصل.
- غمر صدر الدجاج بكميّة من الماء وتركهِ حتّى يغلي.
- إضافة ورق الغار إلى شوربة الدجاج وتركه ليغلي.
- تبهير الشوربة بإضافة الكاري ومُكعب مرق الدجاج ورشّة من القرفة والكزبرة المطحونة، والقليل من الفلفل الأسود والملح إذا كانَ بالحاجة.
- ترك الشوربة لتغلي لمُدّة ثُلث ساعة تقريباً.
- إخراج الصدر من الشوربة ووضعهِ في صينيّة الخبز، ومن ثُمَّ تحميره من الأعلى.
- ترك الدجاج ليرتاح لمُدّة 10 دقائق ومن ثُمّ تقديمه مع الشوربة الساخنة.
