كتب فخد الدجاج المشوي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# فخذ الدجاج المشوي بالعسل # ما هي تتبيلة الدجاج المشوي # فخد الخاروف المشوي بالفرن # فخد الخروف المشوي # الدجاج المشوي بالكيس # الدجاج المشوي أو الفروج # الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة # تقطيع الدجاج المشوي # ساندويش ستيك الدجاج المشوي # كباب الدجاج المشوي # مغربية مع الدجاج المشوي # مغربية مع الدجاج والبصل المشوي # صدر الدجاج المسلوق المشوي # سلطة الدجاج المشوي # تندر الدجاج المشوي بالشوفان # الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية # الدجاج السبايسي المشوي # الدجاج التركي المشوي على الفحم # الدجاج المشوي العراقي # فيليه الدجاج المشوي بالزعتر

عرض المزيد

فخد الدجاج المشوي (معلومة)

خمسمئة غراماً من فخد الدجاج.
أربع حبّات من البصل الأخضر، مفرومةً فرماً خشناً.
حزمة من الزعتر.
حبّة فلفل أصفر حارّ.
عرق روزماري طازج.
أربعة فصوص من الثوم.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من العسل.
ربع كوب من خل الشعير، أو خل الأرز.
ملعقة صغيرة من توابل الجيرك.
ربع ملعقة صغيرة من كلّ من الآتي:
- القرنفل المطحون.
- البهار الحلو.
- جوزة الطيب المطحونة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.

تبهير الدجاج بالملح، والفلفل، والتوابل الأخرى.
سكب كمية من زيت الزيتون على الدجاج.
نقع الدجاج لمدّة ساعة كاملة.
شوي الدجاج في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
إخراج الدجاج من الفرن بعد مضيّ 10 دقائق من اكتسابه اللون الذهبي على أحد جانبيه، مع بقاء جهة الجلد للأسفل.
خلط مكوّنات الصوص في الخلّاط الكهربائي.
سكب الصوص على الدجاج، مع جعل جهة الجلد للأعلى.
سكب العسل على الدجاج.
نثر الأعشاب على وجه الدجاج.
إعادة إدخال الدجاج في الفرن لمدّة 15 دقيقة أخرى، أو حتّى نضوجه.

المصدر: mawdoo3.com