كتب ginger cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كوكيز الزنجبيل والدبس
# كوكيز الزنجبيل والقرفة
# ما فوائد الكركم والزنجبيل
# ما هي فوائد الشمر والزنجبيل
# ما هي فوائد الزعتر والزنجبيل
# ما هي فوائد الحلبة والزنجبيل
# ما فوائد الشاي الأخضر والزنجبيل
# كيف أستعمل الزنجبيل
# كيف أتناول الزنجبيل
# كيف يشرب الزنجبيل
# كيف أعمل كوكيز
# ما هي ملفات الكوكيز
# الزنجبيل و الحلبة و الكركم
# الزنجبيل القاطع
# تفاح الزنجبيل الذهبي
# جعة الزنجبيل
# مزر الزنجبيل
# كيك الزنجبيل
# عصير الزنجبيل
# خل الزنجبيل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز الزنجبيل (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- ست ملاعق كبيرة من الدقيق.
- مئة وخمسة وعشرون غرامًا من الزبدة أو السمنة الذائبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- رشّة من الملح.
- القليل من مربّى المشمش.
- بيضة.
- رشّة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- تنخيل الزنجبيل والملح والفلفل والدقيق، ثمّ إضافة السمن أو الزبدة إلى الدقيق والفرك جيدًا.
- إضافة البيضة إلى المكوّنات والعجن جيدًا حتى تتكون عجينة طريّة.
- ترك العجينة حتى ترتاح ثمّ فردها على سطحٍ مستوٍ مرشوش بالدقيق، وتقطيع العجينة باستخدام قواطع العجين (قواطع البسكوت) المستديرة أو على شكل نجمة أو أي شكل آخر مرغوب.
- وضع قطع الكوكيز في صينيّة مفروشة بورق خبز الكوكيز.
- خبز الكوكيز في الفرن الساخن على درجة حرارة (180-190) درجة مئويّة لمدّة ثلث ساعة، ثمّ تركه حتى يبرد.
- أخذ قطعة من الكوكيز ودهنها بمُربّى المشمش ثمّ لصق قطعة ثانية فوقها وتكرار هذه الخطوة مع الكميّة المتبقيّة من الكوكيز.
- وضع الكوكيز في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب القهوة الأمريكيّة أو الشاي.
