English  

كتب garlic prawns

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القريدس بالثوم (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ شخص واحد


المكوّنات

  • مئتا غرامٍ من القريدس الكبير الحجم المقشر والمنظف.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الجبنة الرومية المبشورة.
  • فصّان من الثوم المفروم.
  • ربع كوب من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم.
  • عصير ربع ليمونة.
  • حز من الليمون.


طريقة التحضير

  • وضع مقلاة على نار متوسطة ووضع بعض الزيت حتى يسخن.
  • قلي القريدس لمدّة دقيقة ثم يتم إضافة الثوم وتقليبه لمدة دقيقة إضافية.
  • سكب عصير الليمون وإضافة الكريمة مباشرةً على الخليط.
  • ترك الخليط على النار حتى يتسبك قليلاً ثم يتم إضافة البقدونس ورفع المقلاة عن النار.
  • سكب القريدس والصلصة في طبق التقديم وتزيينه بالجبنة وحز الليمون.


المصدر: mawdoo3.com