كتب fruit basket with tulips
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلة الفواكة والخضار
# إنضاج الفواكة
# جيلي الفواكة
# طريقة سلطة الفواكة بالكريمة
# سلطة الفواكة بدون كريمة
# سلطة الفواكة الاستوائية
# سلطة الفواكة والخضار
# طريقة سلطة الفواكة بالقشطة
# كوكتيل الفواكة
# طريقة عمل تارت الفواكة
# حلى البسكويت بالفواكة
# مهلبية بالفواكة
# آيس كريم الزبادي بالفواكة
# فائدة عصير الفواكة
# ماذا نسمي سكر الفواكة
# ما هو ريجيم الفواكة
# تورتة مزينة بالفواكة
# طريقة عمل دلكة الفواكة
# كيكة الفواكة الباردة
# كيك الفواكة المجففة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلة الفواكة بالتوليب (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
مكوّنات عجينة التوليب:
- ستون غراماً من الزبدة الطرية.
- ثمانون غراماً من السكر.
- صينية مغطاة بورق الخبز.
- بياض بيضتان.
- سبعون غراماً من الطحين الأبيض.
- برش الليمون (اختياري).
مكونات الحشوة:
- ثلاثمئة غرامٍ من جبنة الماسكربون.
- مئة ملليلتر من الكريمة الطازجة.
- ستون غراماً من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الأخضر.
- برش حبة من الليمون الأخضر.
تشكيلة من الفواكة:
- التوت البري الأحمر.
- التوت البري الأسود.
- الشوكولاتة الذائبة -لدهن وسط التوليب-.
- الفراولة.
- الكيوي.
- المانجا.
- الباشن الفروت -حسب الذوق-.
- مربى المشمش -لدهن الفواكة-.
طريقة التحضير
تحضير الحشوة:
- وضع كل من: جبنة الماسكربون ، والسكر، وبرش الليمون، وعصير الليمون في وعاء وخفقهما معاً جيداً
- وضع الكريمة الطازجة في وعاء آخر وخفقها باستخدام سباتولا ثمّ خلط الجبنة مع الكريمة المخفوقة.
تحضير العجينة:
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية، ثمّ وضع الزبدة مع السكر في وعاء وخفقهما باستخدام خفاقة يدوية أو ملعقة خشب ثمّ إضافة بياض البيض غير المخفوق ثمّ الطحين، وبرش الليمون وخفق الخليط جيداً حتى يتجانس ويصبح ناعماً.
- أخذ كمية من العجين تقريباً بمقدار ملعقة كبيرة وبسطها باستخدام سباتولا على شكل دائري فوق الصينية المغطاة بورق الخبز وإدخالها مباشرة إلى الفرن ما بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
- إخراج العجينة المخبوزة من الفرن ووضعها مباشرة فوق أكواب مقلوبة لإعطائها شكل التوليب أو إدخالها وسط زبديات مناسبة الحجم ثمّ تركها لتبرد تماما حتى لا تتكسر.
- دهن كل وسط حبة من التوليب بطبقة من الشوكولاتة الذائبة وتركها لتتماسك ثمّ حشوها بكمية من الكريمة وتزيينها بالفواكة حسب الرغبة وتقديمها جاهزة.
