كتب fruit and pistachio gateaux
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جاتو بالفواكه والشوكولاتة
# كوكيز المشمش والفستق الحلبي
# القطايف بالقشطة والفستق الحلبي
# عصملية بالقشطة والفستق الحلبي
# جاتو الفواكة
# طريقة تحضير جاتو بالفواكه
# طبقات التمر والفستق الحلبي
# البرمة بالفستق الحلبي
# مطبق الحلو بالفستق الحلبي
# حلوى الفستق الحلبي
# الغريبية بالفستق الحلبي
# الدحدح بالفستق الحلبي
# الراحة بالفستق الحلبي
# حلاوة الجبن بالفستق الحلبي
# كعك العيد بالفستق الحلبي
# الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
# غزل البنات الحلبي بالفستق الحلبي
# البف باستري بالفستق الحلبي
# تارت النمورة بالفستق الحلبي
# العوامة المقرمشة بالفستق الحلبي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جاتو بالفواكه والفستق الحلبي (معلومة)
المكونات
مكوّنات الجاتو:
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- بيضتان.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من كلّ من: زيت الذرة، والحليب السائل.
- نصف ملعقة كبيرة من كل من: الفانيلا السائلة، والبكينج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون.
مكوّنات التزيين:
- خمس حبات من حلقات الأناناس.
- نصف كوب من عصير الأناناس أو حسب الحاجة.
- ثلاث حبات من الكيوي المقشّر والمقطع إلى دوائر.
- سبع حبات من الفراولة المقطعة إلى قطع متوسطة.
- ست حبات من الكرز منزوع البذور.
- ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم خشناً.
- ملعقتان صغيرتان من كلّ من: السكر، والجيلاتين البودرة.
- نصف كوب من الماء الساخن.
مكوّنات الكريمة:
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ظرف من كريمة الحلويات البودرة.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- خلط السكر، والجيلاتين، والماء الساخن في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- وضع كريمة الحلويات البودرة، والسكر، والحليب في وعاء والخلط حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ ترك الخليط جانباً.
تحضير الجاتو:
- وضع البيض في وعاء آخر والخلط للحصول على خليط كريمي.
- إضافة السكر، والفانيلا السائلة مع الاستمرار في الخلط، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- وضع الطحين، والبكينج باودر في وعاء آخر والخلط.
- إضافة خليط الطحين فوق خليط البيض، ثمّ إضافة الحليب، وقشر الليمون، والزيت والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
- سكب خليط الجاتو في صينية مخصصة للفرن، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج.
- إخراج الجاتو من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد.
- شق الجاتو من النصف بواسطة سكينة حادة، ثمّ دهن القسم الأول منه بنصف كمية عصير الأناناس.
- إضافة نصف كمية الكريمة، ونصف كمية حلقات الأناناس والفواكه، فوق القسم الأول من الكيكة.
- إعادة إضافة القسم الثاني من الكيكة فوق الفواكه، ثمّ دهن الكمية المتبقية من الكريمة فوقه.
- إضافة الكمية المتبقية من حلقات الأناناس والفواكه المشكلة فوق الكريمة، ثمّ دهنها بخليط الجيلاتين.
- تزيين جوانب الجاتو بالفستق الحلبي، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يبرد.
