كتب fried rice with eggs and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيض المقلي بالخضار
# الأرز المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# الأرز الصيني المقلي مع الجمبري
# الأرز المقلي مع الروبيان
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# السمك البلطي المقلي بالأرز
# السمك المقلي مع الأرز المبهر
# روبيان حار مع الأرز المقلي
# أومليت الأرز المقلي
# الأرز المقلي بالجمبري
# طريقة الأرز المقلي
# الأرز المقلي مع الثوم
# الأرز والخضار مع اللحمة المفرومة
# الأرز والدجاج والخضار في الفرن
# محشي الكرنب بالأرز والخضار
# الدجاج المحشي بالأرز والخضار
# سلطة بالأرز والخضار
# أومليت بالأرز والخضار
# الأرز بالفطر والخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز المقلي مع البيض والخضار (معلومة)
| مدَة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثمئة وخمسون غرام من الأرز.
- عشر حبات من اللوبية، والفطر الطازج.
- فصان من الثوم.
- عشر أوراق من الريحان التايلندي.
- ست حبات من عرانيس الذرة الصغيرة.
- حبتان من البيض المخفوق.
- قرنان من الفلفل الحار الأحمر.
- البصل المقلي المحمر للتقديم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا التايلندية.
- ملعقة كبيرة من السكر الأسمر الناعم.
طريقة التحضير
- طهي الأرز في قدر كبير في الماء المغلي المملح لمدّة عشر دقائق، ثمّ تصفيته وغسله تحت الماء الجاري ليبرد تماماً، ثمّ تركه جانباً.
- تقطيع الفلفل الحار، وفرم الثوم.
- تشريح كلٍ من: اللوبية، الذرة وحبات الفطر.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ قلي الفلفل الحار والثوم لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة كلٍ من: اللوبيا، الذرة والفطر وتقليب المكوّنات لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة كلٍ من: السكر، والريحان وصلصة الصويا وتقليبها.
- إضافة الأرز وتقليبه مع المكوّنات.
- خفق حبات البيض في وعاء صغير، وإزاحة المكوّنات إلى الأطراف.
- وضع البيض المخفوق في الوسط وتحريكه حتّى ينضج.
- خلط البيض مع باقي المكوّنات وتقليب الخليط على النار لمدّة دقيقتين.
- نقل الأرز إلى طبق التقديم، ثمّ تزينه بالبصل المحمر وتقديمه.
