English  

كتب fried pizza balls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كرات البيتزا المقلية (معلومة)


المكوّنات

  • عجينةُ بيتزا جاهزة، أو أي نوع آخر من عجينة الفطائر.
  • حبّةٌ كبيرةٌ من الفلفل الأخضر، والمُقطّع إلى شرائح.
  • نصف كوبٍ من الفطر، والمُقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • كوبٌ من جبنة الموزاريلّا المقطّعة إلى مكعّباتٍ صغيرة.
  • ربع كوبٍ من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • كوبٌ من صلصة البيتزا الجاهزة، أو المُحضّرة في المنزل (اختياري).
  • جبنة بارميزان مبروشة للزّينة (اختياري).
  • كميّة من الزّيت النّباتي للقلي.


طريقة التّحضير

  • افْردي العجينة فوق سطح ٍنظيفٍ ومرشوشٍ بالقليل من الطّحين بسُمكِ سنتيمتر ونصف، ثمّ قطّعيه إلى دوائر بواسطة قطّاعة العجين، أو كوبٍ ذاتُ حوافٍ حادّة.
  • اخلطي الجبن والفلفل الأخضر والفطر، ثمّ احشي دوائر البيتزا بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة، ثمّ كوّري العجينة إلى كُرات صغيرة.
  • سخّني الزّيت واقلي كُرات البيتزا فيه حتّى يُصبح لونُها ذهبياً، ثمّ رُّشيها بالبارميزان.
  • قدّمي كُرات البيتزا مع صلصة البيتزا السّاخنة.
المصدر: mawdoo3.com