كتب fried noodle tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل صينية المعكرونة المحمرة
# كيفية عمل المعكرونة المحمرة
# عمل المعكرونة الصينية
# صينية المعكرونة باللحم والبشاميل
# معكرونة كريمية محمرة بالدجاج
# المعكرونة الصينية بالخضار
# المعكرونة الصينية بالدجاج
# المعكرونة بالخضار على الطريقة الصينية
# المعكرونة بصلصة البيستو الصينية
# معكرونة محمرة
# حلقات البصل المحمرة والمقرمشة
# قطع الدجاج المحمرة
# لفائف اللازانيا المحمرة
# الشعرية المحمرة
# طريقة عمل الكنافة المحمرة
# فطائر التفاح المحمرة
# فطائر الريكوتا المحمرة
# عالم المعكرونة الخاص ببوكو
# شوربة الخضراوات بالمعكرونة
# شوربة المعكرونة بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية المعكرونة المحمرة (معلومة)
المكونات
- خمسمئة جرام من المعكرونة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبّة كبيرة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المفروم.
- خمسمئة جرام من اللحم المفروم.
- نصف كوب من معجون الطماطم.
- نصف كوب من الكاتشب.
- ملعقة صغيرة من المل.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- أربعة أكواب من الماء.
- ربع كوب من القدونس.
طريقة التحضير
- نثبّت الرف الشبكيّ في وسط الفرن، ونسخنه على درجة حرارة مئة وثمانين، ونُحضر صينية فرن مناسبة للتقديم.
- نضع المعكرونة في صينية داخل الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تتحمص، وتصبح ذهبية اللون.
- نضع في قدر عميق كميّةً وفيرة من الماء، ونُضيف ملعقةً كبيرةً من الملح، وملعقة كبيرة من زيت الذرة، ونضعه على نار متوسطة حتى يغلي الماء بقوة.
- نُضيف المعكرونة، ونتركها تطهو لمدّة عشر دقائق.
- لتحضير خليط اللحم: نضع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسّطة حتى يسخن الزيت.
- نضيف اللحم، ونقلبه باستعمال ملعقةٍ خشبية حتى يصبح بنياً ويجف ماؤه.
- نضيف البصل والثوم، ونقلب لعدة دقائق حتى يلين البصل، ونُضيف معجون الطماطم، والكاتشب، والملح، والفلفل، والبهار، والشطة والكمون، ونقلب اللحم مع البهارات حتى تخلتط جيداً.
- نضيفي الماء والبقدونس، ونترك اللحم يطهو مع الماء حتى يغلي الماء، وتتكون صلصة الطماطم.
- نُصفّي المعكرونة ونضعها في طبق الفرن، نضيف خليط اللحم، ونقلب المعكرونة، واللحم حتى تختلط وتندمج المكونات جيداً.
- نضع صينيّة المعكرونة المُحمّرة في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة ثم نُقدّمها.
