English  

كتب المعكرونة الصينية بالخضار

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المعكرونة الصينية بالخضار (معلومة)


المكوّنات

  • عبوة من المعكرونة الصينية.
  • ربع كوب من الملفوف المقطّع إلى شرائح.
  • بصلة مقطّعة.
  • ربع كوب من براعم الصويا.
  • ربع كوب من الفطر.
  • ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
  • ربع كوب من كلّ من: شرائح الفليفلة الخضراء، الفليفلة الحمراء.
  • نصف ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل الطازج.
  • ربع كوب من الجزر المقطّع.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
  • ملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نسخّن الزيت في قدر على نار متوسّطة، ونقلي فيه البصل حتى الذبول.
  • نضيف مبشور الزنجبيل، وشرائح الفليفلة الحمراء والخضراء مع تقليب المكوّنات باستمرار.
  • نضيف قطع الجزر، وشرائح الملفوف إلى المكوّنات السابقة، ونحرّك لمدّة خمس دقائق.
  • نسلق المعكرونة الصينية في الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثمّ نصفيها تماماً.
  • نضيف براعم الصويا، والفطر إلى خليط المكوّنات السابق مع التقليب الجيّد لمدّة دقيقة.
  • نضيف المعكرونة الصينية المسلوقة، وصلصة الصويا إلى خليط الخضار مع التحريك حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.
  • ننكّه المعكرونة الصينيّة والخضار بالملح، ثمّ نقدمها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com