كتب fish soup with tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد شوربة الفريك بالطماطم
# شوربة القمح بالطماطم والكريمة
# شوربة الحب بالطماطم والكريمة
# شوربة الشعيرية بالطماطم واللحم
# شوربة الشوفان بالطماطم واللحم
# شوربة السمك بمعجون الطماطم
# شوربة الكرنب بالطماطم
# شوربة بحرية بالطماطم
# شوربة الملفوف بالطماطم
# شوربة السي فود مع الطماطم
# شوربة الطماطم
# شوربة الطماطم الباردة
# شوربة الطماطم التركية
# شوربة الطماطم بالأعشاب لايت
# شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان
# شوربة الطماطم والخبز
# شوربة الطماطم الإيطالية
# طريقة شوربة الطماطم بالكريمة
# إعداد شوربة الطماطم بالكريمة
# شوربة الطماطم بالكريمة الخفيفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة السمك بالطماطم (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطبخ | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
| طريقة الطبخ | تشويح وغلي وتحميص وسلق |
المكونات
- ست حبات من المستكة.
- ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- قطعتان من سمك الفيليه.
- حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
- بصلة متوسطة الحجم ومفرومة.
- حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- جزرة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات صغيرة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
مكونات التقديم:
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- تقطيع سمك الفيليه إلى مكعبات صغيرة بحجم اثني سنتيمتراً تقريباً.
- تسخين الزيت في قدر واسع على نار متوسطة، وإضافة المستكة، وتقليبها حتى تذوب.
- إضافة الثوم والبصل، وتقليبهما حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- إضافة البطاطس، والطماطم، والجزر، والفلفل، ومعجون الطماطم، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، وتقليب المكونات حتى تتحمص الخضروات قليلاً.
- إضافة أربعة أكواب من الماء، وترك القدر على نار متوسطة حتى تقترب الخضروات من النضج.
- إضافة مكعبات السمك للقدر.
- خلط ربع كوب من المرق مع الدقيق في وعاء جانبي، وتقليبهما حتى يذوب الدقيق.
- سكب خليط الدقيق والمرق على الشوربة مع التقليب بهدوء حتى تغلي الشوربة، والاستمرار بالتقليب بين الحين والآخر حتى ينضج السمك.
- رفع القدر عن النار، وإضافة عصير الليمون.
- سكب الشوربة في طبق التقديم، وتزيينها بالبقدونس، وتقديمها إلى جانب الخبز المقلي.
