كتب fish in the oven with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطا المقرمشة بالفرن
# إعداد البطاطا المكسيكية في الفرن
# البطاطا المشوية في الفرن
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# البطاطا بالفرن
# طريقة شوي البطاطا في الفرن
# إعداد البطاطا الحلوة في الفرن
# البطاطا الحلوة المشوية بالفرن
# عجة البيض مع البطاطا في الفرن
# الفراخ مع البطاطا في الفرن
# البطاطا المكسيكية بالفرن
# البطاطا مع اللحمة في الفرن
# البطاطا مع الدجاج في الفرن
# كيفية طبخ البطاطا في الفرن
# فخذة مع البطاطا في الفرن
# السمك المشوي مع البطاطا
# صينية البطاطا المهروسة بالفرن
# شرائح البطاطا المشوية في الفرن
# كبة البطاطا بالفرن
# إعداد شرائح البطاطا في الفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك في الفرن مع البطاطا (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث قطعٍ من سمك الهامور.
- خمس حبات من البطاطا، متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.
- ليمونتان مقطّعتان إلى شرائح.
التتبيلة
- ملعقتان كبيرتان من دبس الفليفلة.
- رأس من الثوم المهروس.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من بهارات السمك.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة، مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- تُحضّر التتبيلة أولاً وذلك بوضع كلٍّ من دبس الفليلفة، والثوم، وزيت الزيتون، والكزبرة المطحونة، وعصير الليمون في وعاء عميق.
- تنكّه التتبلية بالملح، والفلفل الأسود، وبهارات السمك والفلفل الحار، وتُخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
- تتبّل شرائح البطاطا بالملح ويسكب عليها جزء من التتبيلة المُحضّرة.
- توضع شرائح البطاطا في صينيّة فرن مغلّفة بورق قصدير، ثمّ توضع قطع السمك في وسطها ويُسكب ما تبقّى من التتبيلة على الوجه.
- يُفتح بطن السمك بواسطة سكين حادة، وتوضع شرائح الليمون فيها، ثمّ توضع في الصينية.
- تُدخل الصينيّة إلى فرن مسخّن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة مدة خمسين دقيقة حتى ينضج السمك، ثمّ يرفع ورق القصدير ويُحمّر وجه السمكة من الأعلى.
- تخرج الصينية من الفرن.
