كتب fish in red sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية السمك بالصلصة الحمراء
# داوود باشا بالصلصة الحمراء
# الستيك بالصلصة الحمراء
# فاصولياء بيضاء بالصلصة الحمراء
# صدور الفراخ بالصلصة الحمراء
# إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء
# السباغيتي بالصلصة الحمراء
# طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء
# الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء
# اللازانيا بالصلصة الحمراء
# طاجن الدجاج بالصلصة الحمراء
# أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء
# عمل القلقاس بالصلصة الحمراء
# ورق العنب بالصلصة الحمراء
# طريقة عمل السمك بالصلصة
# طريقة السمك بالصلصة
# سمك الفيليه بالصلصة الحارة
# سمك وروبيان بالصلصة البيضاء
# الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
# الحمام مع الصلصة الحمراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك بالصلصة الحمراء (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من السمك المنظّف والمقطع إلى شرائح.
- حبة مفرومة من البصل.
- رأس مفروم من الثوم.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من بهار الكمون.
- ملعقة من البهارات المشكلّة.
- كأس من عصير البندورة.
- زيت لغرض القلي.
- مفروم البقدونس حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي كميّةً قليلة من الزيت في المقلاة، وحمّري فيه شرائح السمك تحميراً بسيطاً، ثمّ أخرجيه من الزيت وضعيه جانباً.
- شوّحي البصل في القليل من الزيت، إلى أن يذبل، ثمّ أضيفي له الثوم، وشوّحيهما معاً.
- أضيفي بهارات الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والكمون.
- أضيفي عصير البندورة ودعي الخليط على النار إلى أن ينضج.
- ضعي شرائح السمك المقلي في الخليط، وأضيفي كميّةً قليلة من مفروم البقدونس، ودعيه على النار لخمس دقائق، بعدها يكون الطبق جاهزاً للتقديم.
