كتب داوود باشا بالصلصة الحمراء
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# داوود باشا بالصلصة الحارة
# داوود باشا بالصلصة البيضاء
# الستيك بالصلصة الحمراء
# فاصولياء بيضاء بالصلصة الحمراء
# صينية السمك بالصلصة الحمراء
# صدور الفراخ بالصلصة الحمراء
# إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء
# السباغيتي بالصلصة الحمراء
# طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء
# الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء
# اللازانيا بالصلصة الحمراء
# طاجن الدجاج بالصلصة الحمراء
# أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء
# عمل القلقاس بالصلصة الحمراء
# ورق العنب بالصلصة الحمراء
# الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
# الحمام مع الصلصة الحمراء
# المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء
# لوبيا مع اللحم والصلصة الحمراء
# خبز بالجبن و الصلصة الحمراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
داوود باشا بالصلصة الحمراء (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الكفتة.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- رشة من النعناع المجفف.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
مكوّنات الصلصة: حبتان من البطاطس مقشرتان ومفرومتان إلى مكعبات متوسطة.
- كمية كافية من الزيت النباتي.
- خمس حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة.
- مكعب مرق دجاج.
- كمية كافية من الماء الساخن.
- أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- رشة من النعناع المجفف.
طريقة التحضير
- نضع اللحمة في وعاء، ونتبلها بالبهارات، وزيت الزيتون، والملح، والنعناع، ونخلطها جيداً إلى أن تتجانس.
- نشكل اللحمة على شكل كرات متوسطة، ثمّ نرتبها في صينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها مدّة ثلاث دقائق، ثم نخرجها ونتركها جانباً.
- نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونقلي البطاطس ونصفيها من الزيت.
- نذيب مكعب مرق الدجاج في الماء، ونسخن الزيت في مقلاة ونضيف إليها الطماطم، ونحركها، ثمّ نضيف مرق الدجاج، وننكه بالبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، ونخلطها جيداً، ونتركها إلى أن تغلي، ثمّ نضيف إليها كرات اللحمة، ونغليها مدّة ربع ساعة.
- نضيف البطاطس المقلية ونرش النعناع المجفف، ونتركها مدّة عشر دقائق، ثمّ نرفعها عن النار، ونقدمها مع الأرز.
