كتب fig salad and grilled halloumi cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# سلطة الحلوم المشوية
# لفائف الحلوم المشوية مع البيستو
# سلطة جبنة الحلوم
# سلطة البطاطا المشوية
# السلطة المشوية
# سلطة خضار الخريف المشوية
# سلطة الطماطم المشوية
# سلطة الخضار المشوية
# سلطة الرنجة المشوية
# سلطة الخضروات المشوية التونسية
# سلطة البطاطس المشوية
# ساندويش الجبنة المشوية
# ساندويش جبن الحلوم المشوي
# صدور الدجاج المشوية مع الجبن
# سلطة الدجاج والحلومي المشوي
# سلطة البطيخ وجبنة الفيتا
# سلطة البروكلي وجبنة القريش
# سلطة الأرز وجبنة الفيتا
# طريقة شوي جبنة الحلوم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة التين وجبنة الحلوم المشوية (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | أربع دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- مئتا غرامٍ من جبنة الحلوم مقطعة إلى شرائح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من أوراق البقلة.
- كوب من أوراق النعناع.
- نصف كوب من أوراق البقدونس.
- ربع كوب من الريحان.
- ربع كوب من الزعتر.
- ست حبات من التين مقسمة إلى أرباع.
- ثلاث حبات من الفجل مقطعة إلى شرائح.
- عشر حبات من الطماطم الكرزية الملونة والمقطعة بالنصف.
- نصف بصلة بنفسجية اللون، مقطعة إلى شرائح.
- أربع ملاعق كبيرة من حب الرمان الأحمر.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- السمسم المحمص.
- البندق المحمص.
- الخل.
- الماء.
- ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- القليل من زيت السمسم.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج -للتتبيل-.
طريقة التحضير
- جمع المكوّنات الخاصة بالتتبيل في برطمان وهزها جيداً لتندمج.
- جمع المكوّنات في وعاء بالترتيب عدا الجبنة، والسمسم.
- تتبيل السلطة قليلاً بالملح، والفلفل وإضافة التتبيلة التي سبق وتم تحضيرها حسب الحاجة.
- تقليب السلطة ووضعها في الأطباق.
- وضع الجبنة على زيت الزيتون في مقلاة وقليها لمدّة ما يقارب ثلاثين ثانية من كل جانب على حرارة عالية.
- وضع الجبنة على وجه السلطة ورش المزيد من التتبيلة.
- تزيين السلطة عند الانتهاء بالسمسم حسب الرغبة.
