كتب fattoush lisan al asfour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلويات لسان العصفور
# فتوش سغمن
# فتوش كاباساكال
# نقولا فتوش
# فتوش بالترمس
# فتوش لبناني
# فتوش بالمقالي
# صلصة الفتوش
# طريقة الفتوش
# الفتوش بالزيتون الأخضر
# سلطة الفتوش العراقية
# فتوش الباذنجان
# فتوش تركي
# طريقة عمل الفتوش
# التبولة والفتوش
# الفتوش بدبس الرمان
# فتوش الباذنجان العربي
# فتوش الباذنجان الحلبي
# فتوش الباذنجان مع دبس الرمان
# فتوش بصلصة دبس الرمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فتوش لسان العصفور (معلومة)
المكوّنات
- ضمّة من البقدونس الطازج.
- ربع ضمة نعناع أخضر.
- أربع حبات من الفجل.
- ورقة خس.
- ثلاث حبات من الخيار.
- ثلاث حبات من الطماطم.
- حبتا فليفلة خضراء.
- حبة بصل متوسطة الحجم.
- ظرف من معكرونة لسان العصفور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمّان.
- ربع كوب من عصير الليون.
- زيت زيتون وخبز مقلي حسب الرغبة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي معكرونة لسان العصفور في قدرٍ عميق مليء بالماء المغلي، واتركيها لتسلق حتى تصبح طريّة.
- انشلي لسان العصفور من القدر، وصفيها جيداً، ثم اغسليها بالماء البارد، وصفّيها مرّة أخرى.
- قطعي كلاً من الفليفلة، والطماطم، والخيار، والخس، والفجل لقطع صغيرة، أكبر من فرمات السلطة بالقليل، ثم ضعيها في إناء واسع.
- افرمي النعناع والبقدونس بشكل ناعم، ثم ضعيها على وعاء الخضار.
- أضيفي لسان العصفور للإناء، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج مع بعضها.
- اسكبي دبس الرمّان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض وقلبي الفتوش من جديد حتى تتنكه بالسوائل، ثم أضيفي الملح وحركي بلطف.
- ضعي فتوش لسان العصفور في طبق عميق، وقدّميه للأكل بعد تزيين وجهه بالخبز المقلي.
